Echenoz-la-Méline

LA RECHERCHE ARCHÉOLOGIQUE EN HAUTE-SAÔNE: LES PRÉCURSEURS 1 André THÉVENIN 1 Le présent article a paru en 2006, sous un titre différent, dans l'ouvrage suivant: Artisanats, sociétés et civilisations. Hommage à Jean-Paul Thevenot, 24e supplément de la...

Activité physique : 30 mn par jour Au moins l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour... Faire 30 minutes d’activité physique, ce n’est pas si compliqué. Il ne s’agit pas forcément de devenir un athlète, mais juste de bouger un peu chaque jour...

ANA ET GREGORY Amélie et Axel, à la fois fiers et intimidés, étaient les premiers témoins, samedi après-midi, de l’union de leurs parents, Ana et Grégory. Un joli mariage ensoleillé prolongé d’une cérémonie religieuse en l’église Saint Martin d’Echenoz-la-Méline....

Eau : à volonté Parce que l’eau est la seule boisson indispensable ! C’est également la moins chère ! Pourquoi ? Notre corps est composé à plus de 60% d’eau…Or nous perdons tous les jours une partie de cette eau par les urines, la transpiration, la respiration....

Sel : à limiter Apprenez à limiter votre consommation de sel ! Même si l’on ne sale pas, on mange souvent trop salé. Nous ajoutons du sel sur nos plats et dans nos préparations… Nous en consommons aussi et surtout sans nous en rendre compte, car de nombreux...

Produits sucrés : à consommer avec modération Apprenez à limiter votre consommation ! Pourquoi ? Ils contribuent, surtout en l’absence d’un brossage régulier des dents à la formation des caries dentaires. Ils sont surtout très caloriques. Consommés régulièrement...

Matières grasses : à limiter Bien les choisir, pour vraiment en profiter. Les matières grasses sont indispensables à notre organisme : elles devraient représenter 30 à 35% de nos apports caloriques quotidiens… mais ne doivent pas non plus être consommées...

Viande, poissons, oeufs : 1 à 2 fois par jour 1 à 2 fois par jour. Et pour le poisson, c’est au moins deux fois par semaine ! Pourquoi en consommer ? Parce qu’ils nous apportent des protéines d’excellente qualité. La viande et le poisson apportent également...

Féculents : à chaque repas Les féculents, ce sont ces aliments que pratiquement tout le monde aime : le pain, les pâtes, le riz, la semoule, le maïs, les céréales, les pommes de terre, le blé, les légumineuses (lentilles, fèves, pois chiches, soja, haricots…)…...

La nécropole mise à jour en juin 2008 à Echenoz-la-Méline se fait l’écho d’une civilisation étonnante, où le handicap était reconnu et respecté. Petit historique C’est dès 1879, au milieu des vignes, sur le versant Est de la Méline, que sont découvertes...