Voyage au pays des anis
La section culturelle du FAL a emmené ses adhérents pour une journée à Flavigny sur Ozerain, petit village bourguignon perché sur une colline de l’Auxois, un des plus beaux villages de France.
Ce fut la découverte, dans une ancienne abbaye de la fabrication d’anis, le célèbre bonbon dont la recette a été élaborée en 718 par les moines ; puis une visite audio guidée de la crypte carolingienne.
Des agricultrices ont reçu les convives pour un repas concocté à partir de leurs produits.
L’après midi ce fut la promenade ensoleillée dans la cité médiévale à travers ruelles , chemin de ronde, pour voir des maisons à tourelles,d’anciens couvents et l’abbaye Saint Joseph.
La journée s’est terminée par la visite de la maison des arts textiles : musée, à l’initiative de Madame et Monsieur Algranate, qui présente le travail du chanvre, de la laine et de la soie, fibres textiles autrefois récoltées et travaillées en Bourgogne.
Une journée, hélas trop courte, riche en découvertes.
FAL P Perlotti