Apprentis œnologues
À la découverte des arômes.
C'est en lançant, sur le ton de la boutade, lors d'une Saint-Vincent « qu'il manquait un lien avec la vigne à Échenoz-la-Méline » que l'idée de créer un club d'œnologie a germé.
Instigatrice, Élisabeth Faivre invite en partenariat avec Ludovic Cudrey, œnologue, les adhérents du FAL à la découverte des secrets de cet art.
Avec 49 personnes inscrites à l'une ou l'autre des soirées autour de nombreuses variations sur le thème du vin, le concept plaît. Découverte des arômes, connaissance des cépages, vocabulaire, géographie... sont au programme.