L’alambic municipal ne chôme pas
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Depuis décembre, 10 bouilleurs de cru ont profité du local pour distiller les fruits récoltés l’été dernier. Photo ER
Depuis décembre 2020, l’alambic municipal fonctionne avec 10 bouilleurs de cru qui ont déjà profité du local pour distiller les fruits récoltés l’été dernier. Le local peut être loué tous les jours, excepté les dimanches et jours fériés, avec une campagne de distillerie ouverte jusqu’au 31 août 2021. Cet alambic fonctionne au gaz et au bain-marie avec une cuve de 90 litres. Le tarif pour les Mélinois est de 25 € la journée et 40 € pour les personnes extérieures. Une caution de 250 € et une attestation d’assurance responsabilité civile sont demandées.
Renseignements et réservations au secrétariat de mairie au 03 84 75 14 77.
Est Républicain 23/03/21