Le foyer dans les vignes de champlitte

Publié le par mairie d'Echenoz-la-Méline

Le foyer dans les vignes de champlitte

Le groupe « œnologie » du foyer d’animation et de loisirs a clôturé sa saison par un déplacement à Champlitte. 20 adhérents étaient attendus pour une présentation et une dégustation de la gamme des vins, ainsi que la découverte des terrines élaborées avec ces vins. Après le repas, une petite promenade digestive au milieu des vignes a permis de mieux comprendre la notion de terroir et le délicat travail de la vigne. Émilie et Pauline ont évoqué avec passion leur vignoble, du passé viticole de Champlitte, des méthodes d’élaboration des vins dans le respect de la tradition et le souci constant de la qualité.

Le groupe œnologie du FAL reprendra ses activités fin septembre. Renseignements : www.fal-echenoz.fr onglet œnologie ou Élisabeth Faivre-Morel tél. : 06.62.98.21.33, e-mail : elisabeth.faivre@orange.fr

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EST REPUBLICAIN DU 01/06/2016

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