Un pisse menu, késako ?
Dimanche 27 août, l’Amicale mélinoise du Pisse menu organise la 7e édition de la fête champêtre.
Tout le monde a déjà entendu parler de cette amicale mais que veut dire le mot pisse menu ? Bernard Morel, président, apporte la réponse : « Le pisse menu est le nom donné à la petite cheville de bois que le distillateur taille et fixe au bout de l’alambic afin de diriger le filet d’eau-de-vie vers le récipient destiné à la recevoir ».
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EST REPUBLICAIN DU 26/08/2017