L’Amap, une île verte en faveur de l’agriculture paysanne

Publié le par mairie d'Echenoz-la-Méline

Élodie Knecht, maraîchère bio installée à Grandecourt (à droite) conseille ses clients.  Photo d’archives

Élodie Knecht, maraîchère bio installée à Grandecourt (à droite) conseille ses clients. Photo d’archives

L’Amap île verte était présente à la fête du verger organisée récemment par le Pisse Menu. L’Amap île verte dont l’objectif est de mettre en relation des producteurs œuvrant pour une agriculture à taille humaine et des consommateurs soucieux de trouver des produits frais, locaux et bio, est par ailleurs accueillie chaque mardi soir dans la cité.

Aussi des pleurotes

De 18 h à 19 h suivant un calendrier établi d’avril à mars, sous le préau associatif de la place d’Armes, six producteurs associés vendent leurs produits sous la forme de paniers. Deux maraîchères, Élodie Knecht de Grandecourt et Augustine Merinos Sanchez de la Chapelle-les-Luxeuil, Alexandre Redoutey pour la bière à Lavigney, des boulangers paysans avec le fournil de la Modestine à Cornot, un producteur de pleurotes et Marjolaine pour des pâtisseries proposent le fruit de la nature et de leur travail.

Le principe des AMAP est de souscrire un contrat avec les producteurs et il est possible de préparer son panier en allant sur la plateforme cagettes.net.

Contact Amap’ïle verte à Échenoz-la-Méline 06 32 55 27 43 amapilverte@gmail.com page Facebook Amapilverte

Est Républicain 15/09/25

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