Apprentis œnologues

Publié le par mairie d'Echenoz-la-Méline

 

À la découverte des arômes.

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C'est en lançant, sur le ton de la boutade, lors d'une Saint-Vincent « qu'il manquait un lien avec la vigne à Échenoz-la-Méline » que l'idée de créer un club d'œnologie a germé.

Instigatrice, Élisabeth Faivre invite en partenariat avec Ludovic Cudrey, œnologue, les adhérents du FAL à la découverte des secrets de cet art.

Avec 49 personnes inscrites à l'une ou l'autre des soirées autour de nombreuses variations sur le thème du vin, le concept plaît. Découverte des arômes, connaissance des cépages, vocabulaire, géographie... sont au programme.

Est Républicain

 

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