Avec l’AMAP’Île verte, la garantie de produits frais et locaux

Chaque mardi soirs, de 18 h à 19 h, sous le préau de la place d’Armes à Échenoz-la-Méline, l’AMAP’Île verte propose en direct avec des producteurs locaux, une distribution de paniers.

L’association créée en 2010, réunit aujourd’hui 16 familles autour d’Élodie de Grandecourt et Augustine de la Chapelle-lès-Luxeuil qui livrent aux Amapiens (les adhérents de l’AMAP) de beaux légumes frais chaque semaine (ou quinzaine en hiver) pour un total de 42 distributions dans l’année. Le pain au levain des paysans boulangers du fournil de la Modestine à Cornot est présent sur les étals, les bières artisanales de la brasserie Alexandre Redoutey de Lavigney sans oublier les douces pâtisseries de Marjolaine complètent le choix. Selon la saison, des commandes de pommes et d’agrumes sont également possibles.

Brigitte Biancalana, présidente de l’AMAP’Île verte, explique la démarche d’une association pour le maintien d’une agriculture paysanne « Ce sont des consommateurs attentifs au respect de l’environnement, des paysages et du territoire, du bien-être animal, associés à des producteurs locaux œuvrant pour une agriculture à taille humaine, soucieux de la qualité gustative et nutritive de leurs produits ».

Présente à « L’Automne sera bio », le 24 septembre

Désireuse de poursuivre son développement et sa diversification, l’association teste en ce moment la plateforme en ligne Le Marché Cagette, où ses adhérents et producteurs locaux auront une autre alternative d’achat que celui du contrat (engagement annuel d’avril à fin mars).

À noter que sur Facebook, l’association publie des recettes de cuisines originales en faisant découvrir de nouveaux légumes. Elle sera présente dimanche 24 septembre, toute la journée, aux Halles de Vesoul pour l’animation « L’Automne sera bio ».

Contact au 06 32 55 27 43 amapileverte@gmail.com

Est Républicain 30/08/23