FAL : Instant gourmand à la chocolaterie artisanale Le Criollo

La commission activités culturelles du foyer d’animation et de loisirs (FAL) d’Échenoz-la-Méline a organisé jeudi 23 février une sortie à la chocolaterie artisanale Le Criollo, créée en 2001 à Chalezeule, en périphérie de Besançon. 31 personnes ont eu droit à une petite conférence sur l’historique de la société, son fonctionnement sans oublier des explications plus techniques sur les crèmes chocolat à l’ancienne, les fèves, le chocolat noir, au lait ou même blanc. Laureen, chargée de la mini-conférence, a fait passer un excellent moment grâce à son naturel et son humour. « Nous pouvions voir à travers une vitre les manipulations nécessaires avec les explications », appréciait Hugues Dupin, président du FAL. Les deux prochaines sorties sont programmées mercredi 12 avril après midi à la ferme bio à They et jeudi 4 mai avec une journée découverte d’Épinal.

Le FAL section culturelle organise une conférence sur les châteaux en Haute-Saône animée par Yannick Denoix, guide touristique à Vesoul vendredi 17 mars à 20 h dans la salle du FAL. Inscription jusqu’au mercredi 8 mars (3 euros) auprès de Dominique Belin au 06 71 40 27 74 - mail : belindommi@hotmail.fr

Pour les amateurs de chant, la chorale Vox Romana se produira à l’église d’Échenoz-la-Méline le samedi 13 mai à 20 h 30 (participation libre).

Est Républicain 01/03/23