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Activité n°03 : Atelier cuisine

Publié le par mairie d'Echenoz-la-Méline

Activité n°03 : Atelier cuisine

Atelier cuisine 

 

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375 g farine                                                 3 œufs

250 g beurre                                                1 sachet levure

250 g sucre                                                  1 sachet sucre vanillé

250 g pépites chocolat

 

Dans le saladier, mettre le beurre en pommade, y mélanger le sucre, les œufs puis le sucre vanillé et la levure.

Ajouter la farine petit à petit et en dernier les pépites.

Cuire 10 min à 160°C

 

 

Gâteau aux pommes

 

5 pommes                                                   120 g farine

2 œufs                                                         125 g beurre fondu

80 g sucre                                                   1 à 2 cc levure

 

Eplucher les pommes, et les couper en morceaux.

Casser les œufs et fouettez vivement.

Rajouter progressivement le sucre, la farine à laquelle vous aurez incorporer la levure.

Terminer par le beurre que vous aurez fait fondre préalablement.

Lorsque le mélange est homogène, ajouter les fruits.

Cuire 40 min à 180°C

 

Si vous le souhaitez, vous pourrez nous faire parvenir une photo de vos gâteaux à l'adresse : echenozlameline@laposte.net. Elles seront mises en ligne

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