Du tilleul pour l'hiver

J'ai pris le temps … de m’arrêter dimanche matin aux abords d’une grande propriété à Échenoz-la-Méline. Son propriétaire récoltait des feuilles de tilleul partagé avec les abeilles qui en raffolent. Les voir butiner [est] un signe qui ne trompe pas : c’est le bon moment pour récolter le tilleul ! Quant à la récolte de mon ami Mélinois, délicatement posée dans des cagettes avant d’être séchée quelques jours puis placée dans un grand sac en papier à l’abri de la poussière et de la lumière, elle alimentera les délicieuses tisanes des soirées hivernales.

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EST REPUBLICAIN DU 27/06/2018